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Saisonale Schmankerl

Brezenknödel Carpaccio

mit gebratenen Pfifferlinge und Radiserl-Vinaigrette

5,60 €

Salat & Rinderlendenstreifen

Gegrillte Rinderlendenstreifen mit frischen Pfifferlingen und Blattsalaten in Balsamico Dressing

12,80 €
Medaillon vom Schweinefilet

in der Kräuterkruste mit zweierlei Karottengemüse und Kartoffelrösti

14,50 €
Tagliarini in Pfifferling-Rahmsauce

mit gegrillter Hähnchenbrust

13,70 €
Ochsenfetzen

in Rinderjus, mit Paprika und Zucchini und Kartoffelspaitel

14,90 €
Bachsaibling gebraten

an Pfifferling-Risotto und marinierten Kräutersalat

16,80 €

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